本日で旅行５日目。
眠ってもぜんぜん疲れがとれない。
肩こりが激しく、椅子に座っていると息苦しくなるほどだ。
朝方５時前に起きて、書いた原稿を見直して、書き直しをする。
メールで送り、６時半過ぎ、木津の市場へ。
ホテルからは５分くらい。
曇り空。
今にも雨が落ちてきそうだ。
木津市場は未だに工事中。
あの情緒豊かな、謎めいた市場の風情はすっかりなくなっている。
なぜわからんのだろうね。
便利にすればいいというのでは、ないのだよ。
魚屋をざっと流していく。
境港産の白バイが並んでいる。
これが今年から解禁の鳥取県産なのか、島根県隠岐産なのかが不明だ。
「どんちっちあじ」もある。
浜田沖で巻き網によってとるものなのだが、ただの網もののアジではないのだ。
いちいち脂質（脂ののり）を測っているのですよ、と思わず説明してしまう。
近海ものを置く店にミヤコボラ、シラサエビ（ヨシエビ）、トビアラ（サルエビ）。
大きな活けのイサキが泳いでいる。
そしてなんといってもハモ、ハモ、ハモ。
そう言えばもうすぐ、半夏生だろう。
タコが少ないようだが大丈夫なんだろうか。
メイタガレイが多いのも大阪らしい。
キチジもエゾバイも１店舗のみ見る。
塩干の店で「さらしくじら」１袋2500円、明石加工のサンマの開き2尾を買う。
ハモの皮を買いたかったが、最低でも500グラムと言われて断念。
『別虎』で「あんぺい」ありませんか？ と聞くと、
「今年は作ってまへんのや」
珍しいものはないが、いいものはてんこ盛りなのが、木津の特徴だろう。
活けもので、買いたくなるものが数知れずある。
考えた末に『とらや商店』で活けのオニオコゼを買う。
八百屋で八尾のベニタデ、青柚、ワサビ。
朝ご飯は『川上』でまむし。
ホテルには８時前に帰り着く。
ウナギを食べたのに、疲れはいっこうにとれない。
ボクの身体はいかがしたのだろう？
９時過ぎにチェックアウト。
鶴橋を断念して、御堂筋線に乗り込み、広島、島根、大阪の旅はおしまいのおしまい、なのである。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
眠ってもぜんぜん疲れがとれない。
肩こりが激しく、椅子に座っていると息苦しくなるほどだ。
朝方５時前に起きて、書いた原稿を見直して、書き直しをする。
メールで送り、６時半過ぎ、木津の市場へ。
ホテルからは５分くらい。
曇り空。
今にも雨が落ちてきそうだ。
木津市場は未だに工事中。
あの情緒豊かな、謎めいた市場の風情はすっかりなくなっている。
なぜわからんのだろうね。
便利にすればいいというのでは、ないのだよ。
魚屋をざっと流していく。
境港産の白バイが並んでいる。
これが今年から解禁の鳥取県産なのか、島根県隠岐産なのかが不明だ。
「どんちっちあじ」もある。
浜田沖で巻き網によってとるものなのだが、ただの網もののアジではないのだ。
いちいち脂質（脂ののり）を測っているのですよ、と思わず説明してしまう。
近海ものを置く店にミヤコボラ、シラサエビ（ヨシエビ）、トビアラ（サルエビ）。
大きな活けのイサキが泳いでいる。
そしてなんといってもハモ、ハモ、ハモ。
そう言えばもうすぐ、半夏生だろう。
タコが少ないようだが大丈夫なんだろうか。
メイタガレイが多いのも大阪らしい。
キチジもエゾバイも１店舗のみ見る。
塩干の店で「さらしくじら」１袋2500円、明石加工のサンマの開き2尾を買う。
ハモの皮を買いたかったが、最低でも500グラムと言われて断念。
『別虎』で「あんぺい」ありませんか？ と聞くと、
「今年は作ってまへんのや」
珍しいものはないが、いいものはてんこ盛りなのが、木津の特徴だろう。
活けもので、買いたくなるものが数知れずある。
考えた末に『とらや商店』で活けのオニオコゼを買う。
八百屋で八尾のベニタデ、青柚、ワサビ。
朝ご飯は『川上』でまむし。
ホテルには８時前に帰り着く。
ウナギを食べたのに、疲れはいっこうにとれない。
ボクの身体はいかがしたのだろう？
９時過ぎにチェックアウト。
鶴橋を断念して、御堂筋線に乗り込み、広島、島根、大阪の旅はおしまいのおしまい、なのである。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
« 前の記事
6月17日 02、島根県庁で会議会議 後の記事 »
７月新潟の旅01 新潟漁業協同組合
6月17日 02、島根県庁で会議会議 後の記事 »
７月新潟の旅01 新潟漁業協同組合
コメントする